Med elektronisk musik og reallyde fortolker værket slagteriets transformation fra åbningen af Fåborg Andels-svineslagteri i 1888 til lukningen af Tulip Slagteriet i 2016. En mangesidet historie der på alle tider synes at indeholde komplekse aspekter om alt fra arbejdsglæde og -vilkår til teknologisk udvikling, dyrevelfærd, økonomi, forurening, magt og demokrati.

I dag er Slagteribygningen igen under transformation. De tomme industrilokaler omdannes til et fremtidigt kulturelt samlingssted.